Buah-buahan merupakan bahan pangan sumber vitamin. Sayangnya, buah-buahan yang kaya vitamin memiliki daya simpan yang sangat singkat. Untuk itu, keterampilan mengolah buah sangat diperlukan sehingga buah dapat dinikmati meskipun bukan pada musimnya. Buku berjudul Belajar Mengolah Buah Menjadi Manisan berisi tentang cara mengolah aneka buah menjadi manisan.
Cerita Bengkarung Teperdaya bersumber dari sastra lama Minangkabau. Cerita dengan judul asli ”Asal Mulanya Bengkarung Tidak Berbisa” ini terdapat dalam kumpulan cerita rakyat dari berbagai wilayah di Indonesia—terbitan Departemen Pendidikan dan Kebudayaan tahun 1985—yang ada di Museum Nasional. Buku tersebut memuat berbagai cerita rakyat, seperti legenda, mite, dan fabel yang dapat di…
Pada zaman dahulu, masyarakat Jawa terbiasa menyampaikan suatu maksud penting, nasihat-nasihat, dan contoh melalui kiasan. Suatu maksud atau nasihat tidak disampaikan secara langsung, tetapi melalui simbol-simbol. Simbol-simbol yang digunakan untuk mengungkapkan nasihat atau pelajaran tersebut dapat berupa upacara adat, syair lagu, benda-benda, atau makanan. Beberapa makanan tradisional Jawa m…
Penulis mengajak pembaca untuk menelusuri berbagai singkapan batuan purba. Beragam batuan yang tersingkap akibat benturan mahadahsyat antarlempeng di dasar Pulau Jawa tentu sangat menarik untuk dipelajari.
Every community has its own traditional story. If there are differences in traditional stories for each local, the culture of the community cannot be equated. Folk story titled Banterang Surat I is a traditional folk tale from Banyuwangi, East Java. The interesting thing in this folklore is to show how the social structure of the Banyuwangi community can be seen as how harmony among religious p…
Bang Untung, itulah namanya. Ia tinggal bersama istri, yang bernama Asih, dan anaknya Siti Badriyah. Bang Untung bekerja ebagai tukang sampah di Perumahan Banyu Tirta, Buana Sari. Kompleks perumahan itu menjadi salah satu perumahan percontohan yang terkenal akan kebersihan lingkungan dan keamanannya.
salah satu keunikan tradisi Jawa dalam memperingati hari kelahiran seseorang lewat bancakan yang umumnya terdiri atas nasi, sayuran hijau diberi parutan kelapa berbumbu, dan lauk pauk lainnya yang sederhana. Pada acara bancakan itu dibagikan nasi bancakan kepada anak-anak kecil teman bermain anak yang memperingati hari kelahiranny.
Adik-Adik, kuliner Indonesia adalah sebuah daya tarik. Kuliner Indonesia biasanya terbuat dari bahan-bahan alami. Kuliner Indonesia adalah makanan yang menyehatkan. Adik-Adik, mari, kita perkenalkan kuliner Indonesia biar dunia melihat negeri ini dengan berbagai kekhasannya sehingga menjadi suatu kebanggaan.
Perkembangan zaman, ilmu pengetahuan, dan teknologi di era globalisasi ini sangat pesat. Untuk mempermudah berbagai hal, ilmu pengetahuan dan teknologi ini memiliki peran penting. Ternyata, perkembangan ini membuat perubahan di berbagai bidang, termasuk permainan. Permainan tradisional mulai ditinggalkan. Anak-anak kini lebih memilih permainan yang berbau teknologi, seperti permainan video (vi…